棚田米コシヒカリと地元の新鮮たまご。
ごはんもたまごもおかわり自由のカフェ。福知山市大江町、元伊勢内宮のそば。
大江の山から流れるミネラル豊富な水で育った 棚田米コシヒカリ。
そのごはんと地元のたまごを まずは味わってもらいたい。 そんな思いを形にした小さなカフェです。
ごはんもたまごもおかわり自由。 たまごかけごはんでも、 お茶漬けでも楽しめます。
生卵が苦手な方のために カセットコンロとフライパンをご用意しています。 目玉焼きなどにして食べることもできます。
京都府福知山市大江町。京都丹後鉄道 大江山口内宮駅 徒歩すぐ
このカフェは ORB（大江山みすずの村リサーチベース） の実証プロジェクトです。
学生と地域が協力し、 地域サービスの実証や交流を目的として 運営されています。