大江のお米と地元の新鮮たまご。
ごはんもたまごもおかわり自由。
まずは味わってほしい、駅前の小さなカフェです。
大江の豊かな自然とミネラル豊富な水で育った おいしいお米。
まずは味わってもらいたい。
そんな思いを形にした小さなカフェです。
現在は 毛原の棚田米コシヒカリ を使用しています。
メニューは「豚汁定食」だけですが、 ごはんもたまごもおかわり自由。 たまごかけごはんでも、 お茶漬けでも楽しめます。
生卵が苦手な方のために カセットコンロとフライパンをご用意しています。 目玉焼きなどにして食べることもできます。
🌾 今月のお米：毛原の棚田米コシヒカリ
営業：土日 11:00～15:00（売り切れまで） 売切れ御免。
日曜日は朝食(8:30～)も試行中。予約をお勧めします。
orb＠48v.meまで。＠マークは全角を半角に直してご利用ください。
大江山から流れるミネラル豊富な水で育ったお米です。
この地域には「日本の棚田百選」にも選ばれている 毛原の棚田という 美しい棚田の景観が残っています。
山の斜面に広がる棚田は 機械が入りにくく、 多くの作業が手作業で行われています。
この棚田の水で育ったコシヒカリが、 いちごうカフェのごはんになっています。
食べて気に入った方のために 3kg 2100円で販売しています。 お土産としても人気があります。
京都府福知山市大江町。京都丹後鉄道 大江山口内宮駅 徒歩すぐ
このカフェは ORB（大江山みすずの村リサーチベース） の実証プロジェクトです。
学生と地域が協力し、 地域サービスの実証や交流を目的として 運営されています。